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맛집

야미스페이스 2017년10월호 목차 YUMMY RECIPES 이달의 삼삼한 건강메뉴 2선 토란순두부찌개ㆍ미역볶음밥 제철 식재료로 만드는 요리 7선 사과낙지초회ㆍ사과비빔밥ㆍ사과참나물무침ㆍ현미샐러드ㆍ 현미푸딩ㆍ도라지냉채ㆍ도라지불고기 YUMMY SPACE 수제떡갈비전문점 남도예담 YUMMY TRAVEL 영월 국제현대미술관 GLOBAL TRENDS 2017 미국 외식산업 트렌드 그레이트 아메리칸 컬리너리 캠프 FOOD INGREDIENTS 마키베리 _ 김종태 키오스섬의 신비한 비밀 마스티하 YUMMY NEWS “국산 포도 신품종 ‘흑보석ㆍ청향’ 맛 보세요” 프랜차이즈산업협회-롯데지알에스, 점자 메뉴판 보급 확대 협력 CJ프레시웨이, 베트남 식자재 유통업체 M&A 추진 창사 22주년 제너시스BBQ, “가맹점과 동행 내실 있게 실행” SPC그룹, 푸.. 더보기
야미스페이스 2017년8월호 목차 YUMMYSPACE CONTENTS EDITOR's LETTER 가장 잘 팔리는 식품 전시회 _ 나명옥 YUMMY RECIPES 이달의 삼삼한 건강메뉴 2선 양배추롤ㆍ삼색무냉국 제철 식재료로 만드는 맛있는 요리 3선 연근블루베리피클ㆍ연근 샐러드ㆍ블루베리묵 YUMMY SPECIALⅠ 창간 20주년 기획 대한민국 식품산업 성장 원동력 20선 맛있고, 건강하고, 잘 팔리는 식품들 CJ제일제당 ‘고메’, 남양유업 ‘루카스나인 라떼’, 농심 ‘너구리’, 대상 ‘미원’, 동서식품 ‘맥심 카누’, 동원F&B ‘더퀴진’, 롯데제과 ‘죠크박’, 롯데칠성음료 ‘트레비’, 롯데푸드 ‘LB-9’, 매일유업 ‘헤이! 미스터 브라운’, 빙그레 ‘바나나맛우유’, 삼양사 ‘상쾌한’, 샘표식품 ‘연두’, 서울우유협동조합 ‘나100%’.. 더보기
야미스페이스 9월호 목차 YUMMYSPACE CONTENTSFINLAND SPECIAL NATURE & FOOD IN FINLAND 호숫가 숲 속의 별장 Lomamokkila 미식가의 천국 Tertti ManorFEATURED GUEST [발행인이 만난 사람] 윤희원 이학갈비 회장 갈비와 냉면이 맛있는 이학갈비 성공 비결 물으니YUMMY RECIPES 가지아스파라거스무침 _ 이종임 9월의 삼삼한 건강메뉴 2선 제철 식재료로 만드는 맛있는 요리 3선YUMMY ACADEMY [오재순의 FLAVOR & FRAGRANCE] 냄새에 대한 아련한 추억 [외식 프랜차이즈 경영학 교실] 프랜차이즈 기업을 위한 상권분석시스템 활용사례 : 치킨 업종을 중심으로 _ 김영갑 [창업강좌] 신제품 개발할 때 각 부문 간 팀플레이의 중요성 _ 김윤태 이미.. 더보기

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